導語：春季是病毒肆虐的季節，這個時候很多抵抗力較弱的人都很容易感冒，尤其是孩子，所以多給孩子吃些維生素含量較高的水果能夠增強免疫力，預防感冒。

春季很多病毒繁殖速度非?？?，當下感染力很強的甲型H1N1流感病毒一直很活躍，也就是最關注的甲流。雖然比起肆虐了三年之久的新冠病毒來說，甲流可能不算什么，但是畢竟都是病毒，感染之后身體會出現不同的癥狀，而且身體會很難受。身邊的朋友有的接二連三地“中招”，有的卻一點事都沒有，并不是說自己感染上了就是倒霉，而是每個人的抵抗力不同。

那么應該如何提高免疫力呢？最主要的就是兩點，一點不外乎就是適量地運動；二點是合理膳食， 充足的營養補充，對提高免疫力有一定的作用，建議平時多吃一些富含優質蛋白質的食物 ，比如雞蛋、瘦肉、牛奶， 還要多吃一些富含維生素的食物 ，比如蔬菜、水果等。

富含維生素的水果有很多，比如草莓、菠蘿等應季水果，其實除了這幾種水果之外，還有一種水果的營養價值非常高，那就是芒果，芒果跟榴蓮一樣都屬于熱帶水果， 芒果是一種營養價值非常高的水果，食用后還具有一定的藥用價值，芒果含有大量的維生素c，能提高人體抵抗力，還能夠降低膽固醇和甘油三酯，能夠起到預防心血管疾病的目的 。 芒果不僅有止咳的功效，還有養胃的作用，芒果含有胡蘿卜素，對眼睛非常有好處，能夠起到明目的作用，常吃芒果對慢性咽喉炎和嗓子啞的患者還有一定的調理作用。

平時買回來的芒果一般都是直接吃，今天用牛奶搭配芒果做一個芒果布丁，這樣吃還可以額外攝取更多的蛋白質，好吃的同時還非常營養，孩子也喜歡吃。

芒果牛奶布丁

需要材料：

小芒果2-3個、牛奶200-300克、吉利丁片2片、白砂糖30克、芒果碎或者其他水果碎少許

具體做法：

1、首先將吉利丁片放進冷水中浸泡5分鐘，將吉利丁片泡軟。

2、我們來處理芒果，芒果的皮很多人覺得不好剝， 其實很簡單，教大家一個方法，將芒果對半切開，找個杯子，利用杯子的弧度將芒果肉與皮分開，這樣非常簡單，而且皮上不會有果肉殘留 。將芒果都處理好備用。

3、將牛奶和果肉扔進料理機中，如果有破壁機可以使用破壁機，將果肉打成芒果漿。

4、將芒果漿倒入鍋中。 這里需要注意的是這個濃稠度稍微有不同，如果喜歡吃非常嫩的，可以少放點果肉，如果喜歡吃果肉味很濃的，可以多放點果肉。

5、接著倒入白砂糖和泡好的吉利丁片煮開。 白砂糖的量也根據個人的口感來，其實這個量的甜度剛剛好，微微的有點甜，因為芒果本身就比較甜，太甜了也不好吃。

6、一直攪拌至吉利丁片完全融化。

7、將煮好的芒果漿倒入小碗中，放入冰箱冷藏，等冷卻后即可凝固。

8、凝固好的布丁上撒上自己喜歡的水果碎即可。

這樣非常簡單的芒果布丁就做好了，口感嫩滑，芒果味非常的濃郁，如果孩子挑食不愛吃水果，大家可以試試這個做法，簡單又好吃。

結語

總結來說提高身體免疫力最主要還是合理的膳食，多吃含有維生素C的食物，很多愛挑食的孩子身體抵抗力都比較弱，因為他們有一個共同的特點就是挑食，不喜歡吃的就不吃了，有的孩子不愛吃肉，有的孩子不愛吃蔬菜，甚至有的孩子不愛吃水果，如果你家是不愛吃水果的孩子，可以試試這個布丁的做法，當然也可以將芒果換成其他的水果。

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