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餐飲游學考察【馬來西亞】一次了解東南亞市場

餐飲游學考察【馬來西亞】一次了解東南亞市場

近期，我們將再次組團東南亞-馬來西亞站，企業參訪、商圈考察、了解供應鏈構建及馬來西亞開店如何運營市場。為您一站式解決在馬經營中餐的政策法規、稅收與人力資源問題，帶您了解馬中餐飲文化發展方向及招商引資的優惠政策，一次出行，一次中餐出海機遇。時間：2023年4月24日-28日地點：吉隆坡主題：中餐出海，“味”來大馬，暨中國飲食文化與世界對話·馬來西亞游學考察交流會馬來西亞餐飲品牌參訪：Royalrel

3天前

【美國】駐上?？傤I事館商務處助力中國餐飲連鎖品牌出海，沙龍晚宴圓滿舉辦

【美國】駐上?？傤I事館商務處助力中國餐飲連鎖品牌出海，沙龍晚宴圓滿舉辦

昨晚，美國駐上?？傤I事館商務處助力中國餐飲連鎖品牌出海，沙龍晚宴圓滿舉辦，感謝到場的每一位嘉賓，美國駐上?？傤I事館對中國餐飲品牌出海美國落地的大力支持和政策分享，上海連鎖經營協會的協助交流，致敬每一位中國餐飲品牌出海的勇者們，CTC將繼續為中餐出海竭力服務。中國餐飲品牌創新發展及出海交流晚宴沙龍主題：美國餐飲商業壞境、政策交流中國連鎖餐飲進駐美國市場資源對接、落地規劃特邀嘉賓：美國駐上?？傤I事館商

3天前

職場中4個不成熟的表現，很多人都有，你中了嗎

職場人行走在職場不易，有的人順風順水，大有所為，有些人卻寸步不前，原地徘徊。深究起來，不可不說和每個人的職場行為有關。特別是在職場上一些不成熟的表現，讓很多人栽倒。來看看這些你有沒有中招。1、太自以為是。職場上不乏那些剛進職場意氣風發的年輕人，他們接受了高等教育，或是從小到大養尊處優，沒有經過磨礪，事事以自我為中心，鼻孔朝天自以為是，看不起職場上其他的人。太自以為是，高調行走，是不成熟的表現，我們

 2  7 5天前

鼎泰豐創始人楊秉彝離世, 致敬最成功的中餐出海人

鼎泰豐創始人楊秉彝離世, 致敬最成功的中餐出海人

昨天深夜，CNN援引知名連鎖餐飲品牌“鼎泰豐”公司發布的消息，鼎泰豐創始人楊秉彝逝世，享年96歲。把中餐推向北美的第一人走了據鼎泰豐官網，楊秉彝在1927年出生于山西省，21歲到臺灣闖蕩，后創辦了鼎泰豐油行。1972年之后，鼎泰豐開始賣小籠包。數據顯示，2021年鼎泰豐實現營收約1.5億美元，目前在全球已有超160間分店。這家中餐品牌已經經營了整整65年，斬獲了中國餐飲迄今為止在海外市場最受歡迎的

5天前

楊建允：互聯網＋旅游激發新業態，文旅消費新模式大有可為

楊建允：互聯網＋旅游激發新業態，文旅消費新模式大有可為

文旅消費年輕化，行業擁抱變化、積極轉型近年來文旅客戶越來越年輕化，而部分文旅資源端在營銷和運營等方面還沿用著傳統的模式，這在一定程度上會降低年輕游客對文旅項目的消費意愿。因此，在用戶年輕化的趨勢下，行業及企業的旅游產品服務均面臨著產品模式、服務方式等多維度革新迭代的新挑戰，但同時這也是當下把握市場、迎合市場的新機遇。對于文旅營銷的新模式，有四個方面值得關注。一是社交化媒體的營銷渠道。二是營銷方式更

6天前

職場上這四種人擺的宴席，最好別去，別貪一頓飯吃大虧

職場上這四種人擺的宴席，最好別去，別貪一頓飯吃大虧

請客吃飯在職場上常見，特別是同事間你來我往，都是在飯局和酒局中聯絡感情。但職場上同事請吃飯，也未必所有飯局都必去，特別是這三種人擺的宴席，最好不要去湊熱鬧，別因為貪圖一餐飯而讓自己蒙受大虧。1、競爭對手設宴。職場上總會有各種各樣的競爭對手，銷售業務團隊的對手、競爭上崗的對手、資源爭奪對手等等，設想競爭對手設宴請客，還把你一同請去，會是什么樣的目的？或許抱著好奇的心態，你會去一探究竟，或許你粗枝大葉

7天前

職場打拼，這幾句客套話你還沒聽懂嗎？別被同事笑你情商低

職場上和同事之間的關系只有自己內心清楚，表面上說說笑笑打打鬧鬧的不一定是真心交往的，而平時客套寒暄得多，也不見得是真的關心。因此，許多職場上的客氣話，你如果當真，反而是“太傻太天真”。特別是這么幾句話，沒聽懂會被同事取笑情商低。1、沒事，你慢慢來。工作中總會有部門間、同事間的合作。合作過程，工作流程走到你這里，同事把工作和你交接完，并和你說：“沒事，你慢慢來，不用著急！”這時你可不能把這句話當真，

 4 7天前

【泰國】中餐出海，3場線上品牌路演泰國投資機構，實戰中餐飲人學到了什么？

【泰國】中餐出海，3場線上品牌路演泰國投資機構，實戰中餐飲人學到了什么？

最近，我們結束了三場中國餐飲品牌方與泰國投資機構方的線上路演會議，盡管在會議前期我們已經給泰國方及品牌方做了大量的介紹和應對工作，一到雙方真槍實干，場面依然超乎想象之外，從實戰中我們了解到了海外客戶的需求、也了解到了品牌方的執著勇敢，在這里為我們中國餐飲品牌出海的信心和勇氣以及學習精神點贊，當然從實戰中我們也總結了如下問題和大家分享共勉。泰國風景：網絡一、文化差異我們的李強總理都說:坐在辦公室碰到

18天前

中餐出海，我在國內50家店，我可以出海嗎？

中餐出海，我在國內50家店，我可以出海嗎？

連鎖品牌出海，需要更多的是出海的決心和勇氣。不是國外的錢有多好賺，也不是國外生意好做，更不是國外站著一席之地就能反哺國內市場。世界這么大，這是一個市場開拓的嘗試。馬來西亞，吉隆坡，圖片來源：CTC亞洲組2020年，茶顏悅色首次走出長，這前后的一段時間是餐飲連鎖發展中的標志性事件，也正是2020年前后，我們看到很多曾經不愿意離開本土的品牌開始向外擴張，從本土走向全國。曾經的這些本土強勢品牌，熱衷于區

 10  5 25天前

楊建允：深度“悅己”成女性消費趨勢，要發掘她力量，重視她經濟

楊建允：深度“悅己”成女性消費趨勢，要發掘她力量，重視她經濟

深度“悅己”成女性消費趨勢：據北京日報，在第113個國際勞動婦女節來臨之際，京東消費及產業發展研究院發布《2022年中國女性消費報告》顯示，2022年，平臺上女性消費者整體成交額增速大幅領先男性，其中營養保健、珠寶首飾和服務消費增速位居前三，充分顯示了女性“深度悅己”的消費趨勢。同時，女性也是家庭消費的主要管理者。根據埃森哲的公開數據顯示，中國有近4億年齡在20至60歲的女性消費者，每年掌控著高達

 2  4 26天前

中餐出海，2023年餐飲人必須出海的10大理由！

中餐出海，2023年餐飲人必須出海的10大理由！

話不多說，直接上干貨，如果10個理由不夠，可以私信小編，額外再給你10個理由。1、直營大牌紛紛放加盟，爭搶加盟商2022年，一批曾堅持“純直營"模式的餐企，開放“加盟"!中式快餐頭部老鄉雞、新式茶飲“大哥”喜茶、烘焙網紅品牌虎頭局等頭部品牌，更多“直營”大軍的入局，讓原本的招商加盟的行業更加內卷和不知所措，中餐出海，多一個藍海的市場不為是一個好的選擇。老鄉雞門店，圖片來源：互聯網2、餐飲連鎖化天花

 2  4 03-02

2023化妝品大會在杭州舉行，楊建允：美妝品牌要做好四個方面

2023化妝品大會在杭州舉行，楊建允：美妝品牌要做好四個方面

2月22日，2023（第一屆）中國化妝品科學家大會、2023CiE美妝創新展在杭州國際博覽中心舉行，掀起了中國化妝品產業科技創新的高潮。11位科學家、產研界資深人士，圍繞各自擅長的研究領域，進行了深度分享，化妝品行業學研界、產業界的智慧之花，在這場會議上絢爛綻放。在CiE美妝創新展區，提供了6萬㎡的展區面積，共計有800多家優質展商和3萬多的各類美妝界人士深度參與。同時，展會還準備了20多場特備活

02-24

中餐出海，海外加盟商選擇品牌看哪些不踩坑

中餐出海，海外加盟商選擇品牌看哪些不踩坑

這幾天，有來自美國、英國、白俄羅斯、新加坡等國家的朋友向我們咨詢和要求推薦國內的一些品牌合作加盟。在咨詢的過程中，我們遇到一些很有意思的事情和餐飲老板們分享下，或許會對將來您的市場布局有所啟迪。1海外的朋友普遍詢問麻辣燙麻辣燙在海外很紅也佷普遍了，之前小編也曾特別寫過好幾稿介紹韓國日本的朋友對麻辣燙的鐘愛，加上這個業態本身具有的供應鏈優勢讓麻辣燙正在逐步向海外更好的擴張，麻辣燙的“好”我在國內也是

 1  3 02-21

餐飲游學考察-美國行程，各國餐飲學習典范

餐飲游學考察-美國行程，各國餐飲學習典范

此行程參考我公司組織的“2017年美國商務考察”團組安排，因這兩年多的疫情反復影響，我們一直無法確定此次美國之旅的時間及相關安排，應部分客戶的一些海外市場需求，我司重啟考察項目及企業商務對接服務，希望于2023年能組織大家前往美國學習。讓我們拭目以待吧！??考察地點：美國行程時間：9天商旅體驗：西方文化，餐飲投資，營銷管理商旅路線：上?！迳即墶サ貋喐纭菔款D→奧蘭多行程自述：世界范圍內的商業和

 1 02-16

餐飲游學考察-德國法國行程

餐飲游學考察-德國法國行程

隨著房地產市場趨于穩定，越來越多手握鈔票的投資人開始尋找新的機會。門檻相對較低、現金流大、回本快的餐飲行業，成了最好的選擇。7月中旬艾媒咨詢發布的《2019中國餐飲行業大數據監測與商業新模式研究報告》顯示，2013-2018年中國餐飲行業規模整體呈現增長趨勢，行業整體增速維持在10%左右。2018年全國餐飲收入為42716億元，突破4萬億元大關，表明我國餐飲市場已經進入發展新階段。?據《中國餐飲報

 3 02-15

餐飲游學考察團—日本！極致供應鏈

餐飲游學考察團—日本！極致供應鏈

1.深入企業內部、深度探究中央廚房動線設計、區域劃分及運營管理、配送物流體系、倉儲體系、風險管控等。2.真實場景體驗氣操作，思考日本餐飲品牌長久不衰的秘訣。3.中日餐飲深度碰撞與日本餐飲協會深度交流（TBC)，展望末來10年中國餐飲業發展趨勢與前景，全程翻譯陪同。4.智庫式的交流研討,日本餐飲及供應鏈行業著名企業董事長指導，一線運營店長分享。5.項級考突體驗全程五星級酒店住宿，餐飲大咖陪同，從日本

 3 02-15

餐飲游學考察-新加坡，首場中國連鎖餐飲海外招商加盟會

餐飲游學考察-新加坡，首場中國連鎖餐飲海外招商加盟會

新加坡國土總面積：733.1平方公里國土面積是上海的八分之一總人口：約545萬人（上海的五分之一）華人占總人口70%的發達國家2021年的人均GDP高達7.28萬美元比美國還高，接近日本的兩倍，在全球能夠排入前十國民的人均收入中位數為4400新幣，差不多在2.2萬元人民幣左右（國內一個月能拿到2萬元以上收入的人不到全國人口的3%）?新加坡的氣候特點是全年氣溫普遍偏高，降水持續全年屬于比較典型的赤道

 1 02-15

中餐出海的秘訣，出海的【徐福記】如何回答靈魂拷問“既要入鄉隨俗，又要飽有靈魂”零售食品為中式口味打前陣！

中餐出海的秘訣，出海的【徐福記】如何回答靈魂拷問“既要入鄉隨俗，又要飽有靈魂”零售食品為中式口味打前陣！

華泰證券表示：味道是飲食文化出海的關鍵抓手，地區間飲食文化差異構成此類企業出海的最大挑戰。中餐出海困擾餐飲人很大的一個問題就是飲食文化和口味是否能被當地人所接受。熊貓餐廳做的是“美式中餐”，而我們中國連鎖品牌走出去，“既要入鄉隨俗，又要飽有靈魂”讓中國人也不吐槽讓外國人也能接受，成為麥當勞肯德基這樣的“全球化口味”。徐福記平安夜在斯坦福大學和Google公司附近的美食路演活動，圖片來源：快消中國產

 2 02-14

楊建允：沒有公域做不大，沒有私域做不穩

楊建允：沒有公域做不大，沒有私域做不穩

公域引流、私域經營，這是一個全域營銷的時代?！髡遲taxn992019年，“私域流量”火出圈了，開始頻繁的出現在互聯網營銷運營相關的內容中，從業者們日常也會不由自主的談論起私域流量相關的話題。但是，直到2020年，相關行業都遭遇了不同尋常的考驗，私域流量的價值和作用才真正引起人們的廣泛認可和重視。此時此刻，我們回過頭去看2019年私域流量概念落地的執行情況，我們會發現相當一部分從業者對私域流量

02-10

中國品牌口紅價超奢侈品香奈兒？餐飲跟行業學習如何本土化營銷！

中國品牌口紅價超奢侈品香奈兒？餐飲跟行業學習如何本土化營銷！

很多餐飲品牌之所以不敢去海外，最怕口味是海外接受不了。但口味如果根據老外改進，自己首先接受不了。如何做好餐飲營銷本土化，這個障礙成了中國餐飲出海20年來的難題，傳統的餐飲人大都廚師或者產品經理人出生，對于口感和餐品品質有著匠心極致的追求。隨著中國餐飲連鎖化、品牌化的發展，中央廚房和預制菜的變革，越來越多的高凈值人才和職業經理人進入餐飲行業。餐飲人越來越懂得市場化營銷。好不好吃不再是唯一，重要的是如

 3 02-01

中餐出海，連鎖餐飲為什么要去海外發展？中國市場沒有你認為的那么大！

中餐出海，連鎖餐飲為什么要去海外發展？中國市場沒有你認為的那么大！

很多餐飲朋友都說，中國市場足夠大，14億人口，中國有690個市和1400多個縣，餐飲規模4萬億還在持續增長，連鎖門店單一個品牌1萬家門店，同一個賽道頭部品牌仍然有足夠空間，我們做好中國市場就足夠了。中國市場真多那么大？世界市場離不開中國么？中國城鄉縣，圖片來源：網絡自信是對的，盲目自信可能就會犯錯。中國市場在世界發展中的重要地位是不容置疑的，但是中國品牌的發展更離不開世界，如今的地球是沒有邊界的，

01-29

又要落空？盧敏放的目標，蒙牛的算盤

又要落空？盧敏放的目標，蒙牛的算盤

文丨顧小白編輯丨杜海來源丨正經社（ID：zhengjingshe）2020年年底，蒙?？偛帽R敏放宣布，蒙牛要用五年時間“再造一個蒙?！?。照此目標推算，2025年，營收規模要達到1500億元上下。此后，蒙牛也多次提及這個五年計劃?！霸僭煲粋€蒙?！币鹆藰I界內外對蒙牛未來發展的較多關注與討論。一眾討論中，質疑的聲音更多。畢竟，蒙牛當下面臨的，是主營業務遭遇瓶頸、營銷頻繁翻車、并購過于頻繁等諸多發展問題

 2 01-13

中餐出海，海外中餐的數字化崛起之路，服務商已到位，品牌出海還會遠嗎？

中餐出海，海外中餐的數字化崛起之路，服務商已到位，品牌出海還會遠嗎？

三年的新冠疫情，Covid-19席卷全球，同時也讓全球的經濟和產業發生變化和重組，餐飲行業也在發生巨大的改變。國內的餐飲極速連鎖率化，資本及各數字平臺的加持，讓國內的餐飲迅速互聯網化。海外外賣平臺開始崛起，跨境電商也將中國的預制菜更多的帶到海外。三年的阻斷、變化、重組、新生，讓行業值得重新省事、重新規劃。疫情下的海外餐飲行業，圖片來源：網絡無論是國內還是海外，對于餐飲，是優質鋪位和加盟商的釋放和重

 2 01-05

特海國際通過港交所上市聆訊，或將成為中國餐飲海外業務首家上市品牌

特海國際通過港交所上市聆訊，或將成為中國餐飲海外業務首家上市品牌

近日，海底撈（HK:06862）海外業務分拆公司特海國際控股有限公司（下稱“特海國際”）通過港交所上市聆訊。據貝多財經了解，特海國際將以介紹形式于港交所主板上市。所謂介紹形式，是指不發行新股、不涉及融資的上市方式。招股書顯示，特海國際是一家中式餐飲品牌，主要在國際市場提供海底撈火鍋就餐服務，于2012年在新加坡開設首家餐廳。截至最后實際可行日期，特海國際在四大洲的11個國家共開設110家餐廳。自2

2022-12-28

中餐出海，本土化不只菜品口味，文化理解差異可能讓一句話耽誤三年開店時間。

中餐出海，本土化不只菜品口味，文化理解差異可能讓一句話耽誤三年開店時間。

......就是和這位做了我丈夫的白種人，我也常常因為對他心理判斷錯誤而引起令人啼笑皆非的錯位對話。比如我說：“這種日本豆腐不好，下次別買了?！彼f：“（不太高興，卻十分禮貌）抱歉，沒有買到你中意的?！蔽艺f：“我只是怪日本豆腐，并沒有怪你......”他說：“我說我抱歉了?！蔽艺f：“我沒有怪你，就是豆腐不好......”他說：“我不是說了幾次抱歉了嗎？”我不知我倆誰更錯誤。......正如我丈夫在

 2  3 2022-12-15

2022湖南省創新企業文化發展大會暨湘潭市招商推介會在長沙舉行

2022湖南省創新企業文化發展大會暨湘潭市招商推介會在長沙舉行

本網訊(熊追)12月14日下午，2022湖南省創新企業文化發展大會暨湘潭市招商推介會在長沙隆重舉行。大會由湖南省國資委、湖南省工商聯、湖南省貿促會支持，湖南省企業文化促進會、長沙市企業文化建設協會、長沙市湘潭商會主辦，長沙銀行、當代商界傳媒有限公司、福壽堂文化傳媒有限公司、陜西西鳳酒廠集團有限公司、潤澤匯數字商業集團、湘江之聲協辦。湖南省政協副主席、省工商聯主席張健，湖南省政協原副主席、省文聯原主

 2  3 2022-12-15

楊建允：你想逃離抖音，你是不是對抖音的規則和邏輯有什么誤會？

楊建允：你想逃離抖音，你是不是對抖音的規則和邏輯有什么誤會？

這篇文章很長，讀完屬實不易；手機流量不貴，但是經驗寶貴；當大家能有耐心讀完本篇文章的時候，想必也已經看懂了本文的些許價值，學到了一些精髓。作者：ttaxn99————本文9168字，讀完需要18分鐘。抖音平臺是大家公認的、首屈一指的流量渠道，所以抖音讓全網為之瘋狂。但不同的平臺，有不同的邏輯，用好平臺的前提是充分研究好平臺，所以真正了解、能看懂、用好抖音的人很少。今天我們就從用戶的角度系統地談一談

2022-12-13

領導喜歡會來事還是會做事的人看懂3個底層邏輯懂了

領導喜歡會來事還是會做事的人看懂3個底層邏輯懂了

有人的地方就有江湖，人情世故、個人好惡，就避免不了，這是基因里帶的東西。能做到客觀理性地對待任何事的人，在生活中都是圣人，在職場上都是很厲害的成功角色。絕大多數的人包括領導，都難以擺脫個人的喜好和偏見。那么，領導到底是喜歡“會來事”的人還是“會做事”的人呢？主要有3個底層邏輯：【一】高明的領導者擁有的是駕馭智慧而不是選擇智慧。很多人在沒有成為領導者之前，仍會保留樸素的民間思維，片面地認為：領導者跟

2022-12-08

中餐出海，國內我們是招商能手，海外如何招商加盟？

中餐出海，國內我們是招商能手，海外如何招商加盟？

蜜雪冰城海外開店，圖片來源：餐飲之訊在蜜雪冰城海外擴張的路上，很多品牌看到了機遇，我們也能開到海外？如何走出去？是招商加盟、代理合伙還是直營門店？目前，大部分現在海外開店的品牌都是加盟商開的。楊國福麻辣燙、蜜雪冰城、五條人糖水鋪等這些在海外開店的品牌不少，基本都是海外華人加盟形式。海外的加盟商看到品牌在國內做的不錯，便在海外也開出了一家門店，有些華人可能開了兩三家，但最終因為沒有品牌化、本土化和連

2022-12-06

中餐出海，俏江南創始人張蘭有個中餐國際夢，蘭姐的世界連鎖店先標準化、規范化。錯失當年，如今，中餐連鎖品牌扎堆出海時機到來

中餐出海，俏江南創始人張蘭有個中餐國際夢，蘭姐的世界連鎖店先標準化、規范化。錯失當年，如今，中餐連鎖品牌扎堆出海時機到來

汪小菲和大S的瓜大家都吃過了，對于餐飲屆的朋友來說，這口瓜最甜的還是蘭姐帶貨麻六記銷售額暴漲500%，大家都在佩服蘭姐目標清晰，不忘工作，化家丑為金錢，始終是一個中國企業家的標桿。商界木蘭，俏江南創始人張蘭，她精力旺盛，學習能力強，近70的老人用起網絡詞語和新鮮事物的接受程度和00后毫無代溝，賣起綠茶鹵蛋和軟飯一整天的直播絲毫看不出疲憊。大家都知道張蘭曾去加拿大多倫多，在餐館打“黑工”一天扛一百二

2022-12-01

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